寒冷的货车车厢门缓缓开启，一股刺鼻的异味瞬间弥漫在空气中，这并不是新鲜冻品的味道，而是腐败的气息。近日，一场涉及27吨冷冻牛头与牛蹄的跨省运输纠纷，将冷链物流与食品安全监管的灰色地带推向了风口浪尖。这...